Jag har hört det i årtionden:
“Det är bara att äta mindre och springa mer.”
Jag har aldrig haft stor aptit.
Tvärtom – jag hoppar ofta över måltider, ibland pga dålig planering, ibland för att kroppen säger stopp.
Det är fullt. Maten trycker uppåt.
Etikettarkiv: #det_som_inte_finns_hemma_är_det_ingen_risk_att_du_äter
Mat för tarmhälsan
Det känns än så länge inspirerande att fortsätta skriva. Förutom alla öppna hejarop har jag fått många privata meddelanden, även från läsare jag aldrig träffat. Jag har några rubriker på lager och fortsätter med den här så får vi se var jag landar framöver.
Fortsätt läsaMatintoleranser vs allergier
Jag har skrivit mycket om matintoleranser och hur jag på olika sätt testat mig fram till vad jag tål. Både praktiskt genom eliminering och via blodtester. Jag får fortfarande frågor och vill svara på några.
Det kommer att ta lite tid att läsa igenom och fixa till taggar på det jag redan skrivit, så inlägget dröjer ett tag. Under tiden kan ni peppa mig med fler frågor och kommentarer i det ämnet. Dela gärna egna erfarenheter så kan vi kanske fördjupa oss lite till.
Det jag redan vet är att jag lever efter mina provsvar och egna erfarenheter, men jag följer det inte slaviskt längre. Jag lever enligt ”frihet under ansvar” och har för avsikt att förklara vad det innebär i min vardag.
Det färdiga inlägget kommer att handla om IgG-tester, elimineringskost och hur jag hanterar vad som händer vid avsteg. Just nu är jag på resa och det innebär alltid kompromisser mot hur jag vill leva, men också att jag inte hinner skriva.
(Högrev med blomkålsmos)
Vad håller magen igång?
Frågan är relevant eftersom jag så ofta skriver om att magen krånglar. Just nu är PKD den variant av elimineringskost vi använder här hemma och där ingår mycket animaliskt fett. Det håller igång systemet.
Fortsätt läsaPKD – ett nytt försök
I juni 2020 blev jag tillfrågad av Martina Johansson om att vara med i ett forskningsprojekt avseende väldigt strikt carnivore/ketokost som kallas PKD under 14 dagar. Egentligen orkade jag inte det mentalt just då men ville inte missa chansen, så jag hängde på. Det blev min räddning.
Fortsätt läsaGlukoskurva med CGM efter 14 dagar PKD
Att mäta glukoskurvan med CGM (kontinuerlig blodsockermätare) är ett spännande äventyr. Jag lär mig nytt hela tiden. Kurvan förändras tex vid sjukdom utan att jag ändrar kosten. Med PKD kunde jag enkelt justera tillbaka nivån.
Fortsätt läsaPKD – omställning
Jag är inte specialist på Paleo Medicinas kostvariant PKD, även om jag läst på. Jag är inte heller medicinskt utbildad som de är. MEN jag har lång erfarenhet av att äta mig frisk på ketogen mat och jag lär mig mer och mer för varje år vad som fungerar på mig
Fortsätt läsaPKD – förberedelser
Under 14 dygn har jag följt den striktaste kost jag någonsin testat, med ett undantag, 8 dygns vattenfasta, men det var lättare att genomföra. Inget att fundera över. Drick vatten.
Fortsätt läsaPaleolithic Ketogenic Diet PKD
Jag är med i ett svenskt projekt där vi är fyra personer som under två veckor testar en diet utvecklad av Paleo Medicina i Ungern. Den kliniken skriver på sin hemsida
Our medical group is using the Paleolithic ketogenic diet™ the results of which are fast and predictable. Efficiency of our method outweights that of all conventional therapies.
Kanske en genväg till den hälsa jag just nu saknar.
Du kan läsa mer om PKD på http://www.paleomedicina.com
Fortsätt läsaLättlurad?
Tillhör du dem som går på alla nya hälsotrender? Jag gör det inte. Jag är snarare motvalls dvs kärringen mot strömmen. Medveten – ja – men på mitt eget sätt. Jag äter min mat på de råvaror jag har och använder inte substitut.
Fortsätt läsa