Ketoanpassning – proteiner

Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.

Läs mer

Fasta vs Keto

Galleri

Detta galleri innehåller 5 bilder.

Nu har jag haft min kontinuerliga glukosmätare CGM i över ett år och även om det går långsamt för mig att bli klokare så finns det vissa saker jag är rätt säker på. Vanlig blandkost leder till diabetes typ 2 … Läs mer

Liten tuva

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

Liten tuva stjälper stort lass. För mig är fettintaget väldigt viktigt. Det är basen i min kost. Missar jag det så sjunker jag sakta ner mot ravinens botten och det första som händer är att jag blir lättirriterad och sötsugen. … Läs mer

Ny ketonmätare del 2

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag fortsätter blåsa i min nya ketonmätare och det är kul att kunna mäta ofta utan att det kostar något extra utöver mätaren. Du som missade del 1 kan hitta det här. Där finns länk för inköp (den beställs från … Läs mer

Gryningsfenomenet – Glukoneogenesen

Galleri

Detta galleri innehåller 6 bilder.

Det kanske är på sin plats att förklara varför jag varit så nyfiken på kontinuerlig glukosmätning. Jag som tack vare kosten håller både fasteglukosvärden och HbA1c inom väldigt rimliga värden för att vara typ2-prediabetiker borde väl inte behöva mäta så … Läs mer

Ketoner som mätvärde

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Martina Johansson och jag diskuterar ofta hur vi ska optimera kosten med betoning på hälsa. Vi har väldigt olika förutsättningar i allt möjligt och samtidigt är vi så lika när det gäller vilken mat vi mår bra av och vilka … Läs mer