Kategoriarkiv: recept

Mer om lever – Korvkaka LCHF

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Jag blev lite förvånad över hur populärt mitt inlägg om lever blev så jag skriver gärna om lite fler tips. När jag var barn handlade min mamma ofta ”halv gris” och liknande större inköp för att hålla nere hushållskassan. Vi … Läs mer →

Självbärande leverjärpar

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 9 bilder.

Jag är inte känd för komplicerad matlagning. Det ska vara enkelt. Få ingredienser och lite disk är målet. Ändå kom köttkvarnen fram tidigare i veckan. Självbärande innebär för mig tillräckligt med fett för att kunna ätas utan att tillföra mer … Läs mer →

Mera snabbmat

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Att äta ketogent och tro att man kan göra avsteg så fort tillfälle uppstår fungerar inte för mig. Det kan ta veckor att reparera ett enda avsteg och till slut känns det onödigt att spoliera det man kämpat för. Därför … Läs mer →

Stopp i maskineriet

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Att tryckpressarna inte fungerar verkar vara något jag får leva med resten av livet. Nu har jag i alla fall hittat något som verkar göra det lättare utan att göra annan skada. Jag menar linfrön och sånt som jag inte tror … Läs mer →

TV-snacks

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 1 bild.

Förmodligen är vi många som sitter framför TV:n ikväll och följer Hela Sverige skramlar. Förmodligen är vi också många som vill ”ha något gott” att äta på och kanske dricka till och då undrar jag vad äter och dricker vi framför … Läs mer →

Startkablar

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 1 bild.

Vi är nog många som behöver lite starthjälp för att komma igång efter den varma sommarens utsvävningar. Själv har jag ätit glass två gånger och det är ingen katastrof anser många, men om jag säger att jag egentligen inte ens … Läs mer →

Ketodressing

Galleri

Postat av

Oj det kom i mailen en fråga angående min dressing med kokosolja. Det känns riktigt roligt när det man skriver väcker sådant engagemang. Det finns som vanligt inte något recept. Jag experimenterade mig fram enligt de varianter jag brukar göra med … Läs mer →

Väldigt god kyckling

Galleri

Postat av

Detta galleri innehåller 1 bild.

Vi använder ofta vår Crockpot för att matlagningen blir så enkel. Den här gången blev det ovanligt gott så jag tänkte för ovanlighetens skull dela med mig av hur vi gjorde även om det inte finns något exakt recept. Det … Läs mer →

Pulled Chicken del 2

Galleri

Postat av

Det blev fantastiskt gott. Såsen så god att vi använde resterna till andra enklare maträtter. Så här gjorde jag: Jag tog de nya, rökta, kryddorna och blandade med kokosolja till en smet. Smeten penslade jag runt om kycklingbitarna. Bitarna la … Läs mer →