Ibland slås jag av hur länge jag har försökt förstå min egen kropp. 2017 skrev jag ett blogginlägg om matsmältningens transportband – långt innan “tarmhälsa” blev en marknad. Jag visste att något var fel, men det fanns ingen som kunde guida mig.
Fortsätt läsaKategoriarkiv: mat
Kaffets halveringstid
Jag har länge vetat att jag inte kan dricka kaffe på kvällen om jag vill sova en bra natt.
Fortsätt läsaEn kopp kaffe – och ett uppvaknande
Det börjar med en kopp kaffe och slutar med en fundering.
Vi sitter på kafé.
Doften är densamma som alltid, men priset är det inte.
När ingen tror dig
Jag har hört det i årtionden:
“Det är bara att äta mindre och springa mer.”
Jag har aldrig haft stor aptit.
Tvärtom – jag hoppar ofta över måltider, ibland pga dålig planering, ibland för att kroppen säger stopp.
Det är fullt. Maten trycker uppåt.
Akkermansians återkomst
Mitt allra första mikrobiomtest gjordes i september 2017.
Ett GI Effects-test för att analysera tarmfloran. Det hamnade i en pärm. Jag förstod inte mycket av vad det betydde, och hade inte verktygen att tolka det. Det överlät jag åt läkaren.
Buljong – enkelt och läkande
Själv har jag växt upp med en ganska okomplicerad syn på kokt kött och ben. I hälsokretsar skiljs det ibland på köttbuljong och benbuljong, och då talas det ofta om histaminer.
Fortsätt läsaHan kallade mig morsan
Ostenzym- vad är det?
Jag sticker emellan blodtrycksrapporteringen med ett inlägg jag känner är angeläget. Google är min vän, men det är ibland svårt att få vettiga svar.
Fortsätt läsaMat för tarmhälsan
Det känns än så länge inspirerande att fortsätta skriva. Förutom alla öppna hejarop har jag fått många privata meddelanden, även från läsare jag aldrig träffat. Jag har några rubriker på lager och fortsätter med den här så får vi se var jag landar framöver.
Fortsätt läsaJag begriper inte…
Tillhör du dem som går på alla nya hälsotrender? Jag gör det inte. Jag är snarare motvalls dvs kärringen mot strömmen. Medveten – ja – men på mitt eget sätt. Jag äter min mat på de råvaror jag har och använder inte substitut.
Fortsätt läsa