Glukosmätning med ökat fettintag

Galleri

Detta galleri innehåller 8 bilder.

Min komjölksintolerans (upptäckt hösten 2017) har lett till att jag känt mig lite osäker. Smör har varit en självklar fettkälla för mig sen jag 2005 började med lågkolhydratkost på allvar. Efter testresultaten har jag experimenterat med alternativa fettkällor med mediokra … Läs mer

Jag är en hybrid

Galleri

Detta galleri innehåller 4 bilder.

Min kropp kämpar emot ketondrift och tar till glukos även när jag inte äter kolhydrater genom att egenproducera glukos. Min lever drar snabbt igång glukoneogenesen och sen är berg- och dalbanan i glukoskurvan igång. Alla former av fasta stressar fram … Läs mer

Ketoanpassning – proteiner

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.

Fasta vs Keto

Galleri

Detta galleri innehåller 5 bilder.

Nu har jag haft min kontinuerliga glukosmätare CGM i över ett år och även om det går långsamt för mig att bli klokare så finns det vissa saker jag är rätt säker på. Vanlig blandkost leder till diabetes typ 2 … Läs mer

Liten tuva

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

Liten tuva stjälper stort lass. För mig är fettintaget väldigt viktigt. Det är basen i min kost. Missar jag det så sjunker jag sakta ner mot ravinens botten och det första som händer är att jag blir lättirriterad och sötsugen. … Läs mer

Genvägar till hälsa

Galleri

Detta galleri innehåller 4 bilder.

Det finns sällan genvägar till bättre hälsa. Hälsa köps inte för pengar eller fås i present, man måste göra jobbet själv. Det hjälper inte hur duktig eller påläst man är om man inte själv agerar och gör som man vet … Läs mer