Midsommarhälsning – Allt har sin tid

Det är något speciellt med midsommar.
2006 satt jag i en sommarstuga och knåpade ihop stommen till ”Kolhydrater i fokus” (KiF) ett samtalsforum som kom att bli Folkuniversitet för lågkolhydratkost i Sverige. På den tiden fanns inte Facebook. Via dr Annika Dahlqvists blogg och Kif spreds informationen över världen. Vi hade svensktalande medlemmar i många andra länder än Sverige .

Läs mer

Lättlurad?

Tillhör du dem som går på alla nya hälsotrender? Jag gör det inte. Jag är snarare motvalls dvs kärringen mot strömmen. Medveten – ja – men på mitt eget sätt. Jag äter min mat på de råvaror jag har och använder inte substitut.

Läs mer

Nystart – hur gör jag?

Jag funderar på hur många som går och väntar på nyårsafton, eller rättare sagt nyårsdagen? Årets största dag för nystart av allt som har med hälsa och goda föresatser att göra. Tänk så lätt det är att dras med i andras både nyårslöften och planering av stordåd. Det är inte lika roligt att tänka på hur många av dessa goda föresatser som brutits redan efter ett par veckor, eller kanske dagar.

Läs mer