Nystart – hur gör jag?

Jag funderar på hur många som går och väntar på nyårsafton, eller rättare sagt nyårsdagen? Årets största dag för nystart av allt som har med hälsa och goda föresatser att göra. Tänk så lätt det är att dras med i andras både nyårslöften och planering av stordåd. Det är inte lika roligt att tänka på hur många av dessa goda föresatser som brutits redan efter ett par veckor, eller kanske dagar.

Läs mer

Glukosmätning med ökat fettintag

Galleri

Detta galleri innehåller 8 bilder.

Min komjölksintolerans (upptäckt hösten 2017) har lett till att jag känt mig lite osäker. Smör har varit en självklar fettkälla för mig sen jag 2005 började med lågkolhydratkost på allvar. Efter testresultaten har jag experimenterat med alternativa fettkällor med mediokra … Läs mer

Jag är en hybrid

Galleri

Detta galleri innehåller 4 bilder.

Min kropp kämpar emot ketondrift och tar till glukos även när jag inte äter kolhydrater genom att egenproducera glukos. Min lever drar snabbt igång glukoneogenesen och sen är berg- och dalbanan i glukoskurvan igång. Alla former av fasta stressar fram … Läs mer