Basen i ketogen mat är animaliskt fett. Många äter ister och talg och tycker det går bra. Jag är lite känslig och blir lätt illamående när mängderna blir för stora, därför har jag smör som bas. En ny favorit är pestosmör.
Fortsätt läsaEtikettarkiv: att_mäta_är_att_veta
Framgångsrecept
Tack vare Martinas kurs för ketoadaptering är jag inne i ett flow av mätningar. Jag letade fram ett gammalt blogginlägg Kaloritesen, för att jag i det programmerade ett illustrativt verktyg, där läsaren själv kan experimentera med siffror. Där läser jag vad som då var mitt framgångsrecept och funderade en stund över hur den varianten känns nu.
Fortsätt läsaGlukoskurva med CGM efter 14 dagar PKD
Att mäta glukoskurvan med CGM (kontinuerlig blodsockermätare) är ett spännande äventyr. Jag lär mig nytt hela tiden. Kurvan förändras tex vid sjukdom utan att jag ändrar kosten. Med PKD kunde jag enkelt justera tillbaka nivån.
Fortsätt läsaPKD – omställning
Jag är inte specialist på Paleo Medicinas kostvariant PKD, även om jag läst på. Jag är inte heller medicinskt utbildad som de är. MEN jag har lång erfarenhet av att äta mig frisk på ketogen mat och jag lär mig mer och mer för varje år vad som fungerar på mig
Fortsätt läsaSaltsyra – dag 7
Jag äter sen en vecka Doxyferm mot Borrelia. I instruktionerna står det att syrahämmande medicin som Omeprazol minskar effekten.
Fortsätt läsaOlika varianter av sömnapné – dag 6
Jag känner till två olika former av sömnapné. Obstruktiv sömnapné och central sömnapné. Den obstruktiva är den mest vanliga och innebär fysiska andningshinder. Central sömnapné innebär en total eller partiell minskning av nervimpulser till andningsmusklerna under tiden man sover.
Fortsätt läsa
Lättlurad?
Tillhör du dem som går på alla nya hälsotrender? Jag gör det inte. Jag är snarare motvalls dvs kärringen mot strömmen. Medveten – ja – men på mitt eget sätt. Jag äter min mat på de råvaror jag har och använder inte substitut.
Fortsätt läsaJulhälsning
När året går mot sitt slut finns om inte tid för, så behov av eftertanke. Önskan att möta och umgås med nära och kära. Summera året som varit och blicka framåt mot nya mål.
Fortsätt läsaGlukosmätning med ökat fettintag
Galleri
Detta galleri innehåller 8 foton.
Min komjölksintolerans (upptäckt hösten 2017) har lett till att jag känt mig lite osäker. Smör har varit en självklar fettkälla för mig sen jag 2005 började med lågkolhydratkost på allvar. Efter testresultaten har jag experimenterat med alternativa fettkällor med mediokra … Fortsätt läsa
Jag är en hybrid
Galleri
Detta galleri innehåller 4 foton.
Min kropp kämpar emot ketondrift och tar till glukos även när jag inte äter kolhydrater genom att egenproducera glukos. Min lever drar snabbt igång glukoneogenesen och sen är berg- och dalbanan i glukoskurvan igång. Alla former av fasta stressar fram … Fortsätt läsa