Frukost utan mejeri och ägg?

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Går det? Ja jag har klarat det i över ett år nu. Eftersom jag äter rätt snart efter uppstigning kallar jag det frukost men ni får gärna kalla det något annat. Oftast äter jag någon matrest dvs vanlig mat fast … Läs mer

Ögonmått

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

Jag är inte särskilt petnoga när det gäller vikt och volym, där är det ögonmått som gäller. Det där med att mäta och väga mat och sen kostregistrera vad jag konsumerat det blev jag less på under min långa viktväktartid. … Läs mer

Ketoner som mätvärde

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Martina Johansson och jag diskuterar ofta hur vi ska optimera kosten med betoning på hälsa. Vi har väldigt olika förutsättningar i allt möjligt och samtidigt är vi så lika när det gäller vilken mat vi mår bra av och vilka … Läs mer

Mera snabbmat

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Att äta ketogent och tro att man kan göra avsteg så fort tillfälle uppstår fungerar inte för mig. Det kan ta veckor att reparera ett enda avsteg och till slut känns det onödigt att spoliera det man kämpat för. Därför … Läs mer

LCHF-magasinet har svaren

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

I LCHF-magasinet 2015-4 fanns ett par nycklar som verkar ha löst min gåta. Svaret finns i bilden ”många har problem med näringsupptaget”. En del av en mening i en intervju där Martina Johansson och Stephanie ”Keto” Person samtalar om ketogen … Läs mer

Ketoacidos

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Många, även i våra LCHF-kretsar, blandar ihop fenomenet ketos med ketoacidos som är något helt annat – en farlig sjukdom. Om någon läser det här och inte vet skillnaden kan jag ge en kort amatörförklaring. Ketoacidos (förgiftning) uppstår när man … Läs mer

Ketoner, ketoner, ketoner…

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Varför är det så himla bra med ketoner? Martina Johansson höll en föreläsning om det under LCHF-eventet i Säffle. För många var det säkert nytt, för andra var det obegripligt och för oss som vet vad hon pratar om var … Läs mer

Självbärande mat

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Nej, maten bär inte hem sig själv från butiken. Uttrycket myntade jag när jag insåg att mat som är så naturligt fet att inget extra fett behöver tillsättas är det bästa valet när man äter ketogent. För mig innehåller ketogen … Läs mer

Snigelfart

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Att läka kroppen naturligt med antiinflammatorisk kost är minsann ingen Quick Fix. Förutom att det förmodligen är helt individuellt vad som inflammerar så är det ännu mer individuellt vad som behöver läkas. Jag kan bara berätta vad jag lider eller … Läs mer

Ketonix 2015 – del 2

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag gillar siffror och grafer. Därför är jag särskilt glad över att Ketonix 2015 med USB-sladd går att ansluta till datorn som sen genom ett särskilt program sparar värdet man får vid blåsning i en fullt läsbar datafil. Jag får … Läs mer