Ketoanpassning – proteiner

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.

Liten tuva

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

Liten tuva stjälper stort lass. För mig är fettintaget väldigt viktigt. Det är basen i min kost. Missar jag det så sjunker jag sakta ner mot ravinens botten och det första som händer är att jag blir lättirriterad och sötsugen. … Läs mer

Genvägar till hälsa

Galleri

Detta galleri innehåller 4 bilder.

Det finns sällan genvägar till bättre hälsa. Hälsa köps inte för pengar eller fås i present, man måste göra jobbet själv. Det hjälper inte hur duktig eller påläst man är om man inte själv agerar och gör som man vet … Läs mer

Det som inte finns hemma är det ingen risk att du äter

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Sommaren 2005, efter flera misslyckade försök att äta lågkolhydratkost, fattade jag ett drastiskt beslut. När familjen flyttade ut till sommarstugan bestämde jag att den mat jag inte fick äta fick inte följa med in i huset. Till familjen sa jag … Läs mer

Viktkurvan – min dagbok

Galleri

Detta galleri innehåller 8 bilder.

Jag vet att många uppfattar vågen som sin fiende och jag vet inte hur många gånger jag fått rådet att ställa bort vågen. Det har även hänt på vårdcentralen. De tyckte under min utmattningsdepression att jag skulle komma dit en … Läs mer