Ketoanpassning – kolhydrater

Galleri

Detta galleri innehåller 1 foto.

Alla som testat lågkolhydratkost i någon form undviker de största fällorna potatis, ris, spannmål och majs. Det är grunden i de flesta kostvarianterna. Sen jag började för 15 år sen har jag experimenterat på alla nivåer mellan 0 – 20 … Fortsätt läsa

Ketoanpassning – proteiner

Galleri

Detta galleri innehåller 1 foto.

Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.