PKD-anpassade portioner

Att äta ketogent med över 80e% fett är jag van vid, men jag har förstått att många har svårt att förstå hur man gör. Här kommer några tips. Det viktigaste är att begränsa proteinet. Paleolithic Ketogenic Diet (PKD) har en övre gräns på 60g per dygn. Jag brukar äta ungefär 55g men är inte så noga att jag exakt vet. Just nu under experimentet mäter och väger jag all mat.

Fortsätt läsa

Paleolithic Ketogenic Diet PKD

Jag är med i ett svenskt projekt där vi är fyra personer som under två veckor testar en diet utvecklad av Paleo Medicina i Ungern. Den kliniken skriver på sin hemsida

Our medical group is using the Paleolithic ketogenic diet™ the results of which are fast and predictable. Efficiency of our method outweights that of all conventional therapies.

Kanske en genväg till den hälsa jag just nu saknar.

Du kan läsa mer om PKD på http://www.paleomedicina.com

Fortsätt läsa

Elimineringskost – repris

Ibland vill jag backa bandet och berätta något från förr som bakgrund till ett nytt beslut jag fattat. Det känns bättre att länka tillbaka till ett inlägg jag skrivit tidigare än att skriva om samma sak igen. Hoppas du vill följa den här länken och läsa det inlägget från 2012 och sen komma tillbaka hit och läsa fortsättningen.

Jag är med i ett projekt som startar i kväll och som pågår under 14 dagar. Det handlar om att följa en elimineringskost som kallas Paleolithic Ketogenic Diet. Inte alltför olik den fisk- och smördiet jag genomförde under tre veckor 2004 och som jag beskrev i inlägget från 2012.

Martina Johansson presenterar projektet och oss deltagare och hur ni kan följa oss i det här blogginlägget.

Jag behöver en nystart och eftersom jag har positiv erfarenhet från tidigare elimineringskost, där kroppen får vila från allt onödigt, så vill jag ge den här PKD-varianten en chans. Den är ännu striktare än min förra elimineringsdiet och förmodligen ännu mer läkande.

Ni som följt mig länge vet att jag testat Carnivore 2 ggr 30 dagar tidigare utan att vara helt nöjd och att jag ens ger mig in i det här är för att det är lite noggrannare upplagt. Mitt förra experiment var bara ”inget från växtriket” medan det här kräver både högre matkvalitet och mer varierat innehåll (inälvor och märg), det är också striktare mängdregler. Vi kommer vara flera som gör det samtidigt och kan därför både utbyta erfarenheter och hjälpa varandra att utvärdera resultatet.


Wish me luck


Olika varianter av sömnapné – dag 6

Jag känner till två olika former av sömnapné. Obstruktiv sömnapné och central sömnapné. Den obstruktiva är den mest vanliga och innebär fysiska andningshinder. Central sömnapné innebär en total eller partiell minskning av nervimpulser till andningsmusklerna under tiden man sover.


Fortsätt läsa

Sömngåtan

Jag läser många populärvetenskapliga fackböcker. En del med viss möda och kanske jag inte ens når slutet… andra lägger jag bort som ”läser senare om jag får lust” och sen finns det böckerna som griper mig och som jag inte kan släppa, när jag nåt slutet läser jag ett varv till. Sömngåtan av prof Matthew Walker är en sån bok.

Fortsätt läsa