Detta galleri innehåller 2 foton.
Jag längtar efter Ann-Sofis frukostar. Ann-Sofi Sydholm driver, tillsammans med sin man Costa, Villa Panagos i Faliraki på Rhodos. Hon kan LCHF på sina fem fingrar och lagar härligt god mat till alla sina gäster (oavsett de vet om att de äter LCHF eller … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu är jag hemma efter en underbar vecka på Rhodos. Det mesta blev inte som jag tänkt för det blev så väldigt mycket bättre. Vilka fantastiska människor jag fått möta. Jag kommer att leva på alla minnen länge. Alla mina … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det där med att till slut acceptera kameran har sina konsekvenser. Som fulltidsarbetande, trädgårdsinnehavande trebarns-med-ponny-mamma har flärd inte varit något jag prioriterat. Därför får det nog bli några vuxenpoäng på att jag lyckats få till detta inför den här resan Frisör … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu är mina föreläsningsförberedelser för Rhodos i stort sett avslutade. Jag har lämnat datorn för ärenden, packning och annat som ska fixas. Planet går tidigt i morgon bitti. Den strida strömmen av inlägg de senaste dagarna kommer att avta nu, … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
I mina föreberedelser inför LCHF-veckan på Rhodos bläddrar jag igenom allt jag gjort under åren och som finns bevarat. I somras pratade jag om naturligt fet mat under föreläsningen i Säffle. Eftersom jag nu har bilden framme kan jag dela … Fortsätt läsa
Som ni förstår sitter jag och förbereder mina föreläsningar på Rhodos och eftersom det mesta av det jag tänkt säga finns här på bloggen så är det här jag gräver. Ibland förundras jag över hur mycket klokt jag skrivit (inte … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 3 foton.
På söndag flyger jag till Rhodos för att hjälpa till med en LCHF-vecka arrangerad på Villa Panagos av Ann-Sofi Sydholm. Jag ska vikariera för Annika Dahlqvist som fått förhinder. Det känns både pirrigt och spännande. Pirrigt för att det känns … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Det verkar som att Arla känner trycket att redovisa vad som tillverkas av svensk mjölk. I maj lanserades Sverigekannan som skall finnas på alla Arlas produkter som tillverkas av svensk mjölk. Jag trodde det räckte med den röda Arlakossan, men så enkelt är … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det här har bara funnits i restaurangförpackning på 1,8 kg tidigare. Nu finns det även för oss vanliga konsumenter. Äkta smör utan vatten som tål stekning/upphettning bra. Tillverkat på svensk mjölk i alla lägen hoppas jag. Har inte hunnit lusläsa förpackningen ännu. … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Redan som 25-åring blev jag gråhårig. Det började med några strån i luggen, men blev snart en hel slinga. Vid den åldern är det lite känsligt med grått hår så jag började tona den slingan och det var noga med … Fortsätt läsa