
Detta galleri innehåller 2 bilder.
Sleva i sig smör direkt från paketet fungerar inte i längden. Fixar man till det lite, blir det en njutbar delikatess. Fri tillgång till smör är nödvändigt för min ketos.
Detta galleri innehåller 2 bilder.
Sleva i sig smör direkt från paketet fungerar inte i längden. Fixar man till det lite, blir det en njutbar delikatess. Fri tillgång till smör är nödvändigt för min ketos.
Detta galleri innehåller 8 bilder.
Min komjölksintolerans (upptäckt hösten 2017) har lett till att jag känt mig lite osäker. Smör har varit en självklar fettkälla för mig sen jag 2005 började med lågkolhydratkost på allvar. Efter testresultaten har jag experimenterat med alternativa fettkällor med mediokra … Läs mer
Detta galleri innehåller 1 bild.
Jag jagar inte ketoner. Jag sänker blodsockret och blir kvitt diabetes typ 2. På köpet producerar levern ketoner för att ersätta utebliven glukos som energi.
Detta galleri innehåller 1 bild.
Var lägger jag ner krutet? Vad är viktigt? Hur börjar jag? Hur avslutar jag en dikeskörning?
Detta galleri innehåller 1 bild.
Ända sen jag började blogga 2012 har jag skrivit om proteinmängder och portionsstorlekar för kortväxta kvinnor. Det är en myt att det skulle vara obegränsat för att man äter LCHF.
Detta galleri innehåller 1 bild.
I mina tidigare inlägg har jag skrivit om hur jag beräknar protein och kolhydrater för att hålla blodsockret lågt och på köpet gå över till ketondrift. Nu är det dags att räkna på fettet.
Detta galleri innehåller 1 bild.
Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.
Detta galleri innehåller 1 bild.
Nu har Martina Johansson, min levande uppslagsbok svarat på blogginlägget jag skrev igår. Hon förstärkte rubriken till blodketoner och det stämmer. Det är dem jag älskar.