Detta galleri innehåller 1 foto.
Alla som är det minsta insatta i vad LCHF är vet att HF står för High Fat och att det innebär att vi äter mer fett än vad som anses normalt. Ganska många vet också att det är animaliskt mättat … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det finns olika skolor när det gäller kosttillskott, ytterligare parametrar tillkommer om man tänker LCHF och kosttillskott. Jag har alltid haft uppfattningen att det måste vara självklart att man inte häver i sig kosttillskott hur som helst, bara för att det finns … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
För mig är det så att mejerier i matlagningen innebär livskvalitet. Det är verkligen en uppoffring om jag skall avstå från mejerier. Jag tycker om att hälla en gräddskvätt i kaffet ibland, även om jag numer även njuter av svart … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Matlagning har aldrig varit min grej… Jag vet faktiskt inte om jag tycker det är kul eller ej, men för det mesta tycker jag att det tar för mycket tid och jag söker gärna de enkla lösningarna.
Detta galleri innehåller 5 foton.
Har man en certifierad LCHF-restaurang på promenadavstånd får man ju ta chansen och gå dit igen. Idag erbjöd Nodo på Storgatan i Piteå Kycklingfilé med vitlökscreme. Vi kompletterade som vanligt med smör och njöt av en god vitlökssås typ aioli … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
Under min vecka i Globen besökte jag vid ett tillfälle Blues kök & bar i Globen city. Jag visste sen tidigare att de har LCHF-certifierade luncher måndag – fredag och att det brukar gå att fixa till något bra även … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Idag åkte jag direkt från jobbet till Ericsson Globe Arena på ett funktionärsmöte inför Stockholm International Horse Show. Jag hade ätit 2 ägg med smör och druckit mitt LCHF-kaffe till frukost och hade för avsikt att hoppa över lunchen och hitta något … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag tillhör de sockerberoendes skara och kämpar som alla andra i den kategorin mot sötsug som kommer och går när man minst anar det och då gäller det att vara både på sin vakt och känna igen tendensen men också … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Hela hösten har jag ätit avokado, varje dag om jag haft möjlighet. Den är både fet och snål på kolhydrater. Jag har valt att tro på Finelis databas istället för SLV, eftersom Fineli redovisar både med och utan skal/kärna. När … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
Eller…(det här känns lite som en sällskapsresa… Även om vi reser i egen regi) LCHF-kaffe på poolkanten… Det är märkligt så beroende man kan bli av att få sitt fettbehov tillgodosett. Mager frukost, mager lunch och sen är sötsuget igång. … Fortsätt läsa