Oj det kom i mailen en fråga angående min dressing med kokosolja. Det känns riktigt roligt när det man skriver väcker sådant engagemang. Det finns som vanligt inte något recept. Jag experimenterade mig fram enligt de varianter jag brukar göra med … Fortsätt läsa
Kategoriarkiv: recept
Väldigt god kyckling
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Vi använder ofta vår Crockpot för att matlagningen blir så enkel. Den här gången blev det ovanligt gott så jag tänkte för ovanlighetens skull dela med mig av hur vi gjorde även om det inte finns något exakt recept. Det … Fortsätt läsa
Pulled Chicken del 2
Galleri
Det blev fantastiskt gott. Såsen så god att vi använde resterna till andra enklare maträtter. Så här gjorde jag: Jag tog de nya, rökta, kryddorna och blandade med kokosolja till en smet. Smeten penslade jag runt om kycklingbitarna. Bitarna la … Fortsätt läsa
Äta smör med sked
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Ja ibland får man lust att göra det när maten man ätit varit för mager. Är det något jag lärt mig under mina 8½ år med LCHF så är det att jag mår som allra bäst – på många plan … Fortsätt läsa
Smaksätt smör med Sambal Oelek
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
När man äter LCHF och behöver höja fettkvoten kan det bli lite tjatigt att bara lägga på ”en klick smör”. Vi fick för många år sen tips på att man kan smaksätta smöret med färdiggjord Sambal Oelek istället för att … Fortsätt läsa