Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag har ända sedan jag började med ”kolhydratreducerad” kost 2005, det som senare börjat kallas LCHF, betraktat LCHF som glutenfri. Varför då? Jo för att det allra första vi uppmanar nybörjare till är att ta bort ”potatis, pasta, ris och spannmål”. Var … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 2 foton.
En relativt ny produkt i Arla-familjen använder jag allt oftare. Smetana, tjock syrad grädde, är fetare än någon annan mejeri-produkt. Den är mildare i smaken än Creme Fraiche (mindre syrlig) och väldigt mättande. Näringsvärde Arla Smetana Ingredienser: Grädde (högpastöriserad), laktasenzym och … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 1 foto.
När jag var på The Low Carb Cruise 2012 i maj träffade jag flera amerikanska kvinnor som jag lärde känna under förra årets kryssning. Tre av dem hade gått ner så markant i vikt att det var omöjligt att inte reagera. … Fortsätt läsa