Är LCHF en ketogen kost?

Svaret är både ja och nej.
LCHF är vad du själv gör det till inom den definition vi enats om. En bra sammanställning på den definitionen finns i LCHF-magasinet 2010-4.

LCHF är en personligt anpassad kost, där du själv väljer vilken kolhydratsnivå du vill använda dig av. Det kan vara väldigt olika från person till person. Många når sina mål genom att ”sluta med bröd, potatis, ris och pasta” medan andra måste vara betydligt striktare. Grundidén är att man byter kolhydrater mot fett dvs man ökar inte proteinintaget utan håller det på max 20 E% av det totala intaget. Det innebär i praktiken att ju striktare val av kolhydrater desto mer fett.

Väljer du det vi brukar kalla strikt LCHF dvs mycket låg andel kolhydrater (5 E% eller mindre dvs max 20g kolhydrater per dygn), kan du hamna i ketos dvs din kropp förbränner ketoner istället för glukos.

 

2 reaktion på “Är LCHF en ketogen kost?

  1. Hej Margareta!
    Precis samma situation är jag som du, jag går inte ner i vikt på LCHF kosten. Har rest ungefär samma resa i vikten som du beskriver.
    Förstår inte detta med ketoner ska man ha högt eller lågt ketonvärde?
    Skulle du kunna förklara lite mer för jag är trög i tanken som du förstår.

    Med vänliga hälsningar Gunilla.

  2. This really makes sense. Thanks for helping me with all of my questions regarding protein amounts. I know dairy is a culprit, for sure. My keton count is very low.

Kommentera