När året går mot sitt slut finns om inte tid för, så behov av eftertanke. Önskan att möta och umgås med nära och kära. Summera året som varit och blicka framåt mot nya mål.
Fortsätt läsaEtikettarkiv: att_mäta_är_att_veta
Glukosmätning med ökat fettintag
Galleri
Detta galleri innehåller 8 foton.
Min komjölksintolerans (upptäckt hösten 2017) har lett till att jag känt mig lite osäker. Smör har varit en självklar fettkälla för mig sen jag 2005 började med lågkolhydratkost på allvar. Efter testresultaten har jag experimenterat med alternativa fettkällor med mediokra … Fortsätt läsa
Jag är en hybrid
Galleri
Detta galleri innehåller 4 foton.
Min kropp kämpar emot ketondrift och tar till glukos även när jag inte äter kolhydrater genom att egenproducera glukos. Min lever drar snabbt igång glukoneogenesen och sen är berg- och dalbanan i glukoskurvan igång. Alla former av fasta stressar fram … Fortsätt läsa
Jaga ketoner?
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Jag jagar inte ketoner. Jag sänker blodsockret och blir kvitt diabetes typ 2. På köpet producerar levern ketoner för att ersätta utebliven glukos som energi.
Ketoanpassning – fett
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
I mina tidigare inlägg har jag skrivit om hur jag beräknar protein och kolhydrater för att hålla blodsockret lågt och på köpet gå över till ketondrift. Nu är det dags att räkna på fettet.
Ketoanpassning – proteiner
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.
Älskade ketoner
Galleri
Detta galleri innehåller 2 foton.
Det finns två vägar in i ketos. En snabb, effektiv och därför vanlig. Vem har tålamod? Den andra metoden är långsam, svår och kunskapskrävande. Gissa vilken väg de flesta väljer?
Att mäta är att veta – om ketoner
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Mäta ketoner Om man ska diskutera olika slags ketoner måste man mäta. Vill man av någon anledning inte mäta blir det här inlägget ointressant. Att mäta är att veta.
Fasta vs Keto
Galleri
Detta galleri innehåller 5 foton.
Nu har jag haft min kontinuerliga glukosmätare CGM i över ett år och även om det går långsamt för mig att bli klokare så finns det vissa saker jag är rätt säker på. Vanlig blandkost leder till diabetes typ 2 … Fortsätt läsa
Liten tuva
Galleri
Detta galleri innehåller 3 foton.
Liten tuva stjälper stort lass. För mig är fettintaget väldigt viktigt. Det är basen i min kost. Missar jag det så sjunker jag sakta ner mot ravinens botten och det första som händer är att jag blir lättirriterad och sötsugen. … Fortsätt läsa