Varför jag fastar?

Galleri

Nu tror ni som läst de senaste inläggen att jag fått stora snurren, eller dåndimpen som man sa när jag var liten. Jag har inget emot fasta när det fungerar. Jag tror att mage/tarm mår bra av att vila ordentligt … Läs mer

Periodisk fasta 2012 – en återblick

Galleri

Alltså den där ”Vägen till 65” är en galet bra blogg. Varför har jag inte hittat den tidigare? Hon har svar på allt. Det här är från 2012 och så klockrent. Som att hon beskrev hur jag fungerar. Bara att … Läs mer

Ny ketonmätare del 2

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag fortsätter blåsa i min nya ketonmätare och det är kul att kunna mäta ofta utan att det kostar något extra utöver mätaren. Du som missade del 1 kan hitta det här. Där finns länk för inköp (den beställs från … Läs mer

Gryningsfenomenet – Glukoneogenesen

Galleri

Detta galleri innehåller 6 bilder.

Det kanske är på sin plats att förklara varför jag varit så nyfiken på kontinuerlig glukosmätning. Jag som tack vare kosten håller både fasteglukosvärden och HbA1c inom väldigt rimliga värden för att vara typ2-prediabetiker borde väl inte behöva mäta så … Läs mer

Ketoner som mätvärde

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Martina Johansson och jag diskuterar ofta hur vi ska optimera kosten med betoning på hälsa. Vi har väldigt olika förutsättningar i allt möjligt och samtidigt är vi så lika när det gäller vilken mat vi mår bra av och vilka … Läs mer

Utan kaffe

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Just nu har jag valt att vara utan koffein dvs kaffe men även allt annat som innehåller tein/koffein. Orsaken är att se vad det gör för blodsockret och ketonerna. Kaffe höjer inte blodsockret momentant så att man kan mäta det … Läs mer

Frukostpannkakor

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

När man äter vad jag skulle kalla äkta ketogen kost (det finns numer många avarter, så därav reservationen) så är det tre viktiga saker som alltid gäller Reducera kolhydraterna Begränsa proteinerna Ät rikligt med fett Jag kommer senare att förklara … Läs mer

Viktigt möte – del 2 ”Jag en hybrid”

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

För snart ett år sen blev LCHF-magasinet tillfrågade om att göra en uppföljningsintervju med Stephanie Person i samband med en föreläsning i Stockholm om ketogen kost och träning. Det lät spännande även om det inte var jag som skulle genomföra mötet. … Läs mer