Liten tuva

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

Liten tuva stjälper stort lass. För mig är fettintaget väldigt viktigt. Det är basen i min kost. Missar jag det så sjunker jag sakta ner mot ravinens botten och det första som händer är att jag blir lättirriterad och sötsugen. … Läs mer

Keto: den kompletta boken om ketogen kost

Galleri

Detta galleri innehåller 4 bilder.

Martina Johansson har precis kommit ut med en ny bok om ketogen kost. KETO: Den kompletta boken om ketogen kost. Jag känner mig väldigt stolt över att vår kommunikation under alla år blivit en egen bok. Vi testar ofta idéer … Läs mer

Mer om lever – Korvkaka LCHF

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Jag blev lite förvånad över hur populärt mitt inlägg om lever blev så jag skriver gärna om lite fler tips. När jag var barn handlade min mamma ofta ”halv gris” och liknande större inköp för att hålla nere hushållskassan. Vi … Läs mer

Ketos eller fasta?

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

För de flesta verkar det inte vara antingen eller. Tvärtom vet jag många som fastar sig in i ketos med lätthet. Eftersom tillståndet ketos bygger på glukosbrist dvs kroppen bildar ketoner att leva på istället för glukos så låter det … Läs mer

Periodisk fasta 2012 – en återblick

Galleri

Alltså den där ”Vägen till 65” är en galet bra blogg. Varför har jag inte hittat den tidigare? Hon har svar på allt. Det här är från 2012 och så klockrent. Som att hon beskrev hur jag fungerar. Bara att … Läs mer

Ny ketonmätare

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag är en nyfiken person och gillar ”Att mäta för att veta”. När jag hittade en förhållandevis billig ketonmätare för utandning i USA var jag snabb att klicka hem den. Egentligen är det lite för tidigt att skriva om och … Läs mer

Ketoner som mätvärde

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Martina Johansson och jag diskuterar ofta hur vi ska optimera kosten med betoning på hälsa. Vi har väldigt olika förutsättningar i allt möjligt och samtidigt är vi så lika när det gäller vilken mat vi mår bra av och vilka … Läs mer

Mera snabbmat

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Att äta ketogent och tro att man kan göra avsteg så fort tillfälle uppstår fungerar inte för mig. Det kan ta veckor att reparera ett enda avsteg och till slut känns det onödigt att spoliera det man kämpat för. Därför … Läs mer

Ketoacidos

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Många, även i våra LCHF-kretsar, blandar ihop fenomenet ketos med ketoacidos som är något helt annat – en farlig sjukdom. Om någon läser det här och inte vet skillnaden kan jag ge en kort amatörförklaring. Ketoacidos (förgiftning) uppstår när man … Läs mer

Frukost utan ägg och komjölk

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Vad äter man om det inte fungerar med ägg och produkter från komjölk? Jag har ända sen jag började med LCHF-liknande kost 2004-2005 inte gjort så stor skillnad på frukost och andra mål. Sten Sture Skaldeman som guidade mig i … Läs mer