Keto och snabbmat

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Många jag pratat med blir avskräckta när jag nämner ”all mat måste vara lagad från grunden” för att det låter så tidsödande jämfört med ”snabbmat”. Ni som känner mig närmare vet att jag inte lägger ner särskilt mycket tid på … Läs mer

LCHF-magasinet har svaren

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

I LCHF-magasinet 2015-4 fanns ett par nycklar som verkar ha löst min gåta. Svaret finns i bilden ”många har problem med näringsupptaget”. En del av en mening i en intervju där Martina Johansson och Stephanie ”Keto” Person samtalar om ketogen … Läs mer

Ketoacidos

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Många, även i våra LCHF-kretsar, blandar ihop fenomenet ketos med ketoacidos som är något helt annat – en farlig sjukdom. Om någon läser det här och inte vet skillnaden kan jag ge en kort amatörförklaring. Ketoacidos (förgiftning) uppstår när man … Läs mer

Ketoner, ketoner, ketoner…

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Varför är det så himla bra med ketoner? Martina Johansson höll en föreläsning om det under LCHF-eventet i Säffle. För många var det säkert nytt, för andra var det obegripligt och för oss som vet vad hon pratar om var … Läs mer

Självbärande mat

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Nej, maten bär inte hem sig själv från butiken. Uttrycket myntade jag när jag insåg att mat som är så naturligt fet att inget extra fett behöver tillsättas är det bästa valet när man äter ketogent. För mig innehåller ketogen … Läs mer

Socker är en drog

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Vi som var på LCHF-eventet i Säffle under helgen fick lyssna på My ”LCHF-ingenjören” Westerdahls inspirerande föreläsning om sockerberoende specifikt men också om beroende generellt och att beroende kan ta sig olika utlopp. My är drabbad av sockerberoende själv och … Läs mer

Hemma från Säffle

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Vi åkte hemifrån i torsdagsmorse och kom hem på söndagseftermiddagen efter en som vanligt inspirerande och rolig helg i Säffle. Nuförtiden är det mer tydligt att LCHF-eventet är i Säffles Medborgarhus med föreläsningar och försäljning, medan LCHF-campingen är grillkvällar, mys … Läs mer

Snigelfart

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Att läka kroppen naturligt med antiinflammatorisk kost är minsann ingen Quick Fix. Förutom att det förmodligen är helt individuellt vad som inflammerar så är det ännu mer individuellt vad som behöver läkas. Jag kan bara berätta vad jag lider eller … Läs mer

Euforisk

Galleri

Visst kan man bli euforisk när man plötsligt upptäcker att man helt naturligt gör sånt som bara inte gick för några år sen. Jag har under många år varit helt beroende av tofflor eller inneskor inomhus. Att gå barfota var … Läs mer

Min funktionsmedicinska resa del 2

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Mina provsvar visade både mineral- och vitaminbrister trots att jag medvetet ätit både näringsrik mat och vissa kosttillskott. Hade jag varit hos en vanlig läkare hade vi inte vetat eftersom de inte tar alla dessa prover. Kanske jag fått något … Läs mer