En vecka prick…

…tog det att nå tillbaka till samma nivå på vågen där jag var innan Kirunaresan. Det stämmer med de 7-10 dagar jag brukar säga att det tar.

Läs mer

Lever endast idag

Galleri

Detta galleri innehåller 5 bilder.

Lever kommer att ingå i min avskalade kost. Jag tror att inälvsmat är bra och lever är det enda jag gillar. För den som inte är van eller tycker det är lite läskigt rekommenderar jag kycklinglever. Den är inte så … Läs mer

Fisk och smör

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag minns inte hur mycket jag skrivit tidigare om ”fisk och smör”-dieten så jag repeterar lite.

D-vitamin

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Nu kommer den period under året då solen står över 45 grader på himlen och därmed orkar försörja oss med det åtråvärda D-vitaminet. Hur det skall gå till rent praktiskt för oss som jobbar heltid inomhus att få de åtråvärda solstrålarna … Läs mer

Välkommen vår

Galleri

Detta galleri innehåller 6 bilder.

Jag hade köpt några frosttåliga plantor innan jag reste bort. Jag fick aldrig plantera eftersom jordsäcken låg som en isklump i vedboden. Plantorna fick stanna inne och där blev de bortglömda av den som vattnade blommor. De stod inte där … Läs mer

Sur eftersmak

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Det är inte så roligt att komma hem efter en lång och trevlig resa. Vågen var inte snäll, ketonerna lyser med sin frånvaro och blodsockret är högre än vanligt. Jag vet vad som är orsaken, men det är ingen tröst … Läs mer

Hem från Kiruna

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Nu sitter vi på Kiruna flygplats och är på väg hem efter en härlig vecka full av upplevelser och som avslutades med Sten Sture Skaldemans föreläsning på Folkets hus i går kväll. En kväll som blev betydelsefull för många med … Läs mer

Åter i Kiruna

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Efter innehållsrika dagar i Tornedalen och även en avstickare till Finland är vi tillbaka i Kiruna. Strålande väder och vårkänsla i luften. Turistsäsongen går mot sitt slut för att åter ta fart när snön och allt vatten är borta. På … Läs mer

Vår i fjällen

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Resa med LCHF-magasinet är kul, intensiva och strapatsrika händelser varvat med lugn och ro och tid för eftertanke. Vi har besökt familjen Sarri i Nikkaluokta och de har på ett oerhört proffessionellt sätt transporterat oss med skoter i väglöst land. … Läs mer

Frustration

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Det finns saker som gör mig frustrerad till bristningsgränsen. Ett ej fungerande bredband när man har massor av jobb att göra innan vi i morgon bitti åker till Kiruna med LCHF-magasinet (min iPad går tack och lov på 3G). Jag … Läs mer