Proteinmängd del 2

Galleri

9 augusti skrev jag ett inlägg som heter Proteinmängd. Eftersom det gav många läsare en tankeställare tänkte jag utveckla lite hur jag gör mina beräkningar utan att ”mäta & väga” varje tugga jag äter.

Ketonstickor för halva priset

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Eftersom mätstickorna till Abbott Freestyle Precision är så dyra har någon kreativ person sökt upp dem på apotek i Tyskland som också levererar till Sverige. Det går till så att man beställer och betalar med kort i förskott och sen … Läs mer

LCHF-kaffe

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Nu har det gått mer än tre månader sen jag började dricka mitt ”Magic Bullet”/Bulletproof/LCHF-kaffe inspirerad efter mötet med mina amerikanska vänner under Low Carb-kryssningen i maj.

Kostrekommendationer

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Så här skrev jag 4 november 2006 på Kolhydrater iFokus: Alla människor är olika och ändå rekommenderas vi att äta samma mat.

Glutamat E620-625

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Glutamat E620-625 Glutaminsyra tillhör proteinets aminosyror och är naturlig och nödvändig. Får vi den inte med kosten tillverkar vi den själva. Det är inte den vi pratar om när vi varnar för glutamat. Glutamat är en konstgjord smakförstärkare som påverkar … Läs mer

Vad är en portion? del 2

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

I mitt första inlägg om hur stor en portion är visade jag en för oss svenskar ganska extrem bild på en snabbmatsportion i USA.

Ketogen matsedel

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

På Kolhydrater iFokus var det en medlem som frågade efter en ketogen matsedel. Jag svarade så här: LCHF är en ketogen diet och matsedel får man sätta ihop själv efter sina egna förutsättningar – det är olika för varje individ … Läs mer

Ketonmätning – vecka 12

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

I takt med att de här två veckorna har gått har allt fler börjat mäta sina ketoner i blod och sammantaget blir jag lite klokare för varje dag av att jämföra andras och mina egna erfarenheter. Den känsla jag haft under många … Läs mer

Bloggresumé

Galleri

Nu har jag bloggat en dryg månad och känner redan av hur det jag skriver drunknar i blogghavet. Att strukturera en blogg är inte lätt trots att det finns både etiketter och kategorier att tillgå.

Smaksätt smör med Sambal Oelek

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

När man äter LCHF och behöver höja fettkvoten kan det bli lite tjatigt att bara lägga på ”en klick smör”. Vi fick för många år sen tips på att man kan smaksätta smöret med färdiggjord Sambal Oelek istället för att … Läs mer