Jag känner mig både som pionjär och veteran i Sveriges ketovärld och samtidigt som nybörjare. Det är väldigt roligt att sitta på skolbänken och ha Martina Johansson, vår största ketoexpert som lärare.
Fortsätt läsaKategoriarkiv: FAQ LCHF
Ketoanpassning – proteiner
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Det som verkar svårt för de flesta är hur man utan andras färdiga matrecept ketoanpassar sin mat. Det var en av de stora utmaningarna när Martina och jag funderade över nya boken Keto: den kompletta boken om ketokost.
Ketos eller fasta?
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
För de flesta verkar det inte vara antingen eller. Tvärtom vet jag många som fastar sig in i ketos med lätthet. Eftersom tillståndet ketos bygger på glukosbrist dvs kroppen bildar ketoner att leva på istället för glukos så låter det … Fortsätt läsa
Ögonmått
Galleri
Detta galleri innehåller 3 foton.
Jag är inte särskilt petnoga när det gäller vikt och volym, där är det ögonmått som gäller. Det där med att mäta och väga mat och sen kostregistrera vad jag konsumerat det blev jag less på under min långa viktväktartid. … Fortsätt läsa
LCHF-kaffe
Galleri
Detta galleri innehåller 1 foto.
Nu har det gått mer än tre månader sen jag började dricka mitt ”Magic Bullet”/Bulletproof/LCHF-kaffe inspirerad efter mötet med mina amerikanska vänner under Low Carb-kryssningen i maj.