Blodsockerprojekt

Galleri

Detta galleri innehåller 5 bilder.

Jag skrev nyss om mitt stresshanteringsprojekt med anledning av min årligen återkommande deklarationsångest. Under en period före semesterresan till Kreta konstaterade jag att mitt blodsocker låg högre än vanligt. Jag hade inga förändrade matvanor och rörde mig ungefär som vanligt. … Läs mer

Smakminnen

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Nu när jag vet att både get- och fåryoghurt smakar som den yoghurt jag lärde mig tycka om innan yoghurt ens var vanligt i Sverige har jag funderat över hur många spratt smakminnen kan ställa till med. Som barn blev … Läs mer

Mer om Atkins

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

För mig var Atkins en bantningsmetod bland alla andra. Internet var inte så väldigt väl utbyggt när jag började med kolhydratreducerad kost 2004 och det fanns inte så mycket att söka på. Det fanns en bok på svenska som mamma … Läs mer

Back to the roots

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

När jag började med kolhydratreducerad kost 2004/2005 fanns inte begreppet LCHF. Det enda som användes var Atkins och den varianten fungerade aldrig för mig. Atkins går ut på att man ska äta max 20 gram kolhydrater per dag och sen … Läs mer

Ett inlägg från forntiden

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Det finns för mig en tid före både bloggstart (sensommar 2012), Facebook (jag var med från starten) och startandet av Kolhydrater iFokus (juni 2006). Jag var tidigt ute med internet och olika forum och mailinglistor. Jag skrev och funderade redan … Läs mer

Journal, journal, journal…

Galleri

Jag vet att några av mina läsare, liksom jag, följer Stephanie ”Keto”  Person. Ni vet vad jag menar och kanske till och med hör hennes entusiastiska röst. För er andra kan jag berätta att hon menar skriv, skriv, skriv och … Läs mer

Hälsovinster repeat efter fem år

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Fem år senare fick jag anledning att leta lite i bloggen och då hittade jag ett gammalt inlägg om mina hälsovinster. Det är väl värt att läsa igen och minnas hur det var innan LCHF. Det är skrivet när jag … Läs mer

Blodsockerkurva

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag har följt min blodsockerkurva ganska noga under lång tid (började på allvar 2012, men har gjort vissa uppehåll när jag inte orkat bry mig). Sen jag lärde mig att vara uppmärksam längre bak i tiden än ett dygn på … Läs mer

Kolhydratexperiment

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag har haft exakt samma utslag på blodsockermätaren flera dagar i rad och började därför fundera på om det var fel på mätaren. Någon tiondel borde det ju skilja. Därför tänkte jag i tisdags göra ett lite test då jag … Läs mer

Experimentera med ketogen kost

Galleri

Eftersom jag ligger i gränszonen för typ 2 diabetes kontrollerar jag regelbundet mitt fasteblodsocker. Det avslöjar om jag varit ute på villospår. Sen jag träffade Stephanie Person kontrollerar jag oftare eftersom hon vill att jag sänker blodsockret ytterligare. Före ”Stephanie-perioden”, … Läs mer