Det som inte finns hemma är det ingen risk att du äter

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Sommaren 2005, efter flera misslyckade försök att äta lågkolhydratkost, fattade jag ett drastiskt beslut. När familjen flyttade ut till sommarstugan bestämde jag att den mat jag inte fick äta fick inte följa med in i huset. Till familjen sa jag … Läs mer

Hemma igen

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

En vecka går fort. Det känns som en oas av tid i början men dagarna rusar iväg och jag hinner aldrig med allt jag tror jag ska hinna när jag är ledig och det är väl det som är meningen, … Läs mer

Sunset Software

Galleri

Detta galleri innehåller 4 bilder.

Det finns många som frågat varför min domän heter sunsoft och jag har nog aldrig berättat det här på bloggen. Det är en sammandragning av Sunset Software som är mitt företag. Jag har under en lång period försörjt mig som … Läs mer

På resande fot

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Efter en lång varm höst kom vintern. Först ingen snö, bara kallt (-15). Sen kom snön. Idag kom en hel del på kort tid. Då kändes det skönt att veta att den här natten bor vi på Arlanda för att klara … Läs mer

Vad är viktigast?

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Igår skrev jag att gluten- och sockerfritt var viktigast för mig och redan när jag tryckt iväg inlägget insåg jag att det faktiskt är en hel del mer som jag låter bli av bara farten. Jag äter väldigt sällan bär, … Läs mer

Yoghurt till frukost

Galleri

Detta galleri innehåller 2 bilder.

Jag längtar efter Ann-Sofis frukostar. Ann-Sofi Sydholm driver, tillsammans med sin man Costa, Villa Panagos i Faliraki på Rhodos. Hon kan LCHF på sina fem fingrar och lagar härligt god mat till alla sina gäster (oavsett de vet om att de äter LCHF eller … Läs mer

Gloria Palace Amadores

Galleri

Detta galleri innehåller 3 bilder.

Att hitta det man söker är inte lätt, men den här gången blev det rätt. Vi reser hem i morgon efter en härlig vecka. Vädret har varit på vår sida, det är först idag vinden kommer från havet och gör … Läs mer

Ljuvlig semester

Galleri

Detta galleri innehåller 13 bilder.

Vi har hittat ett spektakulärt ställe på Gran Canaria. Det känns lyxigt att få bo så här bra. Lyckas man pricka rätt vecka mellan sportlov och påsk kan man åka hit till ett helt annat pris än det ordinarie.   … Läs mer

Detaljer

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Detaljer är viktiga för mig. För tredje året i rad checkade vi in på samma hotell. Första året hade vi en stor necessär med oss. Förra året blev det en liten necessär och i år i princip en tandborste. Nja, … Läs mer

Besvikelse

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Allt är inte guld som glimmar! Vi blev så klart nyfikna på den annonserade LCHF-maten så vi gick in och frågade vad som serverades under den beteckningen. Det var en rätt per dag till både lunch och middag och dagens … Läs mer