Midsommarhälsning – Allt har sin tid

Det är något speciellt med midsommar.
2006 satt jag i en sommarstuga och knåpade ihop stommen till ”Kolhydrater i fokus” (KiF) ett samtalsforum som kom att bli Folkuniversitet för lågkolhydratkost i Sverige. På den tiden fanns inte Facebook. Via dr Annika Dahlqvists blogg och Kif spreds informationen över världen. Vi hade svensktalande medlemmar i många andra länder än Sverige .

Fortsätt läsa

Liten tuva

Galleri

Detta galleri innehåller 3 foton.

Liten tuva stjälper stort lass. För mig är fettintaget väldigt viktigt. Det är basen i min kost. Missar jag det så sjunker jag sakta ner mot ravinens botten och det första som händer är att jag blir lättirriterad och sötsugen. … Fortsätt läsa

Oväntat möte på VC

Galleri

Detta galleri innehåller 1 foto.

Som jag skrev igår drabbades jag av ett fästingbett på stortån som ledde till att jag hamnade på vår lokala vårdcentral. Det är svårt att berätta det som hände kortfattat så jag gör en liten historisk sammanfattning.

Ny ketonmätare del 2

Galleri

Detta galleri innehåller 1 foto.

Jag fortsätter blåsa i min nya ketonmätare och det är kul att kunna mäta ofta utan att det kostar något extra utöver mätaren. Du som missade del 1 kan hitta det här. Där finns länk för inköp (den beställs från … Fortsätt läsa

LCHF-magasinet har svaren

Galleri

Detta galleri innehåller 2 foton.

I LCHF-magasinet 2015-4 fanns ett par nycklar som verkar ha löst min gåta. Svaret finns i bilden ”många har problem med näringsupptaget”. En del av en mening i en intervju där Martina Johansson och Stephanie ”Keto” Person samtalar om ketogen … Fortsätt läsa

Hemma från Säffle

Galleri

Detta galleri innehåller 2 foton.

Vi åkte hemifrån i torsdagsmorse och kom hem på söndagseftermiddagen efter en som vanligt inspirerande och rolig helg i Säffle. Nuförtiden är det mer tydligt att LCHF-eventet är i Säffles Medborgarhus med föreläsningar och försäljning, medan LCHF-campingen är grillkvällar, mys … Fortsätt läsa