Mer om portionsstorlekar

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

I olika grupper på Sociala medier frågar många vilken mängd mat som är lämpligt att äta. Personligen tror jag att för mycket protein är en bidragande orsak till varför många upplever att de misslyckas med sina målsättningar med att äta LCHF. … Läs mer

Blodsockerkurva

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag har följt min blodsockerkurva ganska noga under lång tid (började på allvar 2012, men har gjort vissa uppehåll när jag inte orkat bry mig). Sen jag lärde mig att vara uppmärksam längre bak i tiden än ett dygn på … Läs mer

Strategibyte

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Om någon kikar in i min hjärna så är den konstruerad som ett Excelark. Hela jag är alldeles rutig. Mitt liv är rutigt och jag gillar pricklistor och scheman. Under Viktväktartiden kändes det därför naturligt att kryssa i listor för varje … Läs mer

Jag mår illa av allt fett

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Den kommentaren läser jag ofta i olika internetsammanhang och jag hör det också när jag träffar folk som säger sig ha testat LCHF men de mår illa av allt fett och kan inte fortsätta därför. De har istället fixat i … Läs mer

Amatörreflektion

Galleri

Min egen lilla förklaring till vad som händer: Det är hur jag funderar just nu och det finns inte någon som helst vetenskaplig bakgrund, så ta det för vad det är – en amatörreflektion. Så fort hjärnan upplever för lågt … Läs mer

Ledtråd

Galleri

Ibland undrar jag hur många varv jag måste snurra runt kunskap innan jag själv tar till mig och förstår vad jag själv skriver och därmed lär ut till andra. Det tog 5½ år för mig att förstå dessa kloka ord … Läs mer

Kopparöverskott

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Jag är alltid nyfiken på konkreta testresultat oavsett var de kommer ifrån. Under min mest aktiva stallperiod tog man en bit från svansen från hästarna och skickade in på analys för att se om de älskade djuren led brist på … Läs mer

Konsten att äta ketogent

Galleri

Jag läser frågor på Facebook om hur man klarar att äta ketogent. Istället för att skriva där svarar jag här så kan fler som är intresserade läsa. Jag äter gärna strikt ketogen kost och har då inga problem att hålla … Läs mer

Idag har jag gjort en stor upptäckt!

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Efter många års sökande har jag äntligen förstått vad det är som utlöser överätning, ibland har det passerat gränsen till hetsätning. När jag var barn hände det ofta, nästan dagligen. Jag är nummer två i en syskonskara på fem och … Läs mer

Livskvalitet?

Galleri

Detta galleri innehåller 1 bild.

Hur stora uppoffringar är jag beredd att göra utan att det inskränker på min bekvämlighet? Var befinner sig min bekvämlighetszon? När passerar jag min gräns för bekvämlighet? Det är frågor jag ständigt ställer mig eftersom svaren är helt avgörande för vilken … Läs mer